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バキュームドロワー

バラッツァ

バラッツァ

調理の下ごしらえと素材の保管、両方を叶えてくれる真空パック機

「忙しい日常の中でも、きちんと手をかけた料理を食卓に並べたい」。
そんな願いを叶えてくれるのがバキュームドロワー。
真空パックすることで、素材への調味料の浸透を促してくれるから、肉や魚の下味からデザートの下ごしらえまで、普段は面倒なひと手間もおまかせ。
汁気のあるものもパックできるから、作り置き料理やフルーツの保管にも活用することもできる。

¥990,000 (本体価格¥900,000 )

Detail

外形寸法
W596×D568×H143mm
ビルトイン開口寸法
W560×D556以上×H145mm
仕上げ
マットブラック
重量
35kg
設置
ビルトイン
電源
単相200V 50/60Hz共通
20A 専用回路(アース付き)
消費電力
240W