アスコ
グリルからベーカリーまで３つの機能で多様なメニューに対応
アスコのスチームオーブンは、電気オーブン機能、スチーマー機能、そしてスチームオーブン機能を持つ秀逸品。73Lの庫内は、大きな食材の調理も余裕で、一台で三役をこなしてくれるから、蒸す、煮る、炊く、焼くと、マルチに力を発揮する。独自のピュアスチームによって庫内の湿度を保ち、素材の水分量を保持しながら料理を美味しく仕上げてくれる、キッチンの頼れる存在。
近年話題の真空低温調理(スーヴィークッキング)モードもついており、 温度管理も簡単に、美味しくお料理を仕上げることができます。
※写真はイメージです。
シンプルなコントロールパネルは、機能の選択、および温度や時間の設定も簡単に行うことができる。
ピュアスチーム
きめ細かい蒸気だけを選別して送り込む、アスコならではのピュアスチーム機能が、野菜を美味しく蒸しあげる。
電気オーブン
チキンなどのお肉料理も、ミートプローブを使って的確な温度で焼き上げることができる。
スチームオーブン
スチームによって素材の乾燥を防ぎながら調理できるので、肉料理もパサつかずジューシーに仕上がる。
広々庫内
ゆとりのある庫内73Lは、大型の鍋もそのまま入れて、温度や時間を設定するだけで、簡単に調理が可能。
