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電気調理機器

 アスコ

型式 スチームオーブン
OCS8664S(ステンレス)
OCS8664B(ブラックステンレス)
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価格 OCS8664S 定価\550,000(税別)
OCS8664B 定価\600,000(税別)
外形寸法
(W×D×H)
596×570×596
取扱説明書 外形図 設備図 工事説明書

グリルからベーカリーまで3つの機能で多様なメニューに対応





アスコのスチームオーブンは、電気オーブン機能、スチーマー機能、そしてスチームオーブン機能を持つ秀逸品。73Lの庫内は、大きな食材の調理も余裕で、一台で三役をこなしてくれるから、蒸す、煮る、炊く、焼くと、マルチに力を発揮する。独自のピュアスチームによって庫内の湿度を保ち、素材の水分量を保持しながら料理を美味しく仕上げてくれる、キッチンの頼れる存在。



※写真はイメージです。





シンプルなコントロールパネルは、機能の選択、および温度や時間の設定も簡単に行うことができる。










ピュアスチーム


きめ細かい蒸気だけを選別して送り込む、アスコならではのピュアスチーム機能が、野菜を美味しく蒸しあげる。







電気オーブン


チキンなどのお肉料理も、ミートプローブを使って的確な温度で焼き上げることができる。










スチームオーブン


スチームによって素材の乾燥を防ぎながら調理できるので、肉料理もパサつかずジューシーに仕上がる。







広々庫内


ゆとりのある庫内73Lは、大型の鍋もそのまま入れて、温度や時間を設定するだけで、簡単に調理が可能。